「FIL」(フィル~糸という意味です。)という名で ハンドメイドのミニチュアや洋服など作っています。


by FIL HAND MADE

お菓子教室始めました!

「好き」を仕事に。
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お菓子のお店かカフェをやりたいってずっと思っていたけど、
なかなか想いが形にならなかった。
具体的な構想が浮かばなかった訳ではないけど、
最大の難所は資金。。

お菓子屋さんやカフェを開店する為には、
住居と完全に切り離されたスペース、キッチン、手洗い場etc・・・・。

新居を建てる時に無理してでもそのスペースを作れば良かったとかなりの後悔・・・。


でも、今回、友人から
お菓子教室をやってくれないか?とお願いされた。

私の3男は食物アレルギーを持っていて、市販のおやつで食べれる物はデンプンせんべいだけ。。
そこで、小麦、卵、牛乳、大豆を使っていないおやつ作りを始めた。
作ったおやつをFacebookで投稿しているのを見てくれていて
同じアレルギーのある子を持つママさんにお菓子教室をやってくれないかと依頼してくれたのだ。


初めてのお菓子教室で作ったお菓子は、
「米粉のバナナマフィン」と「米粉のピーナッツクッキー」
皆さん主婦なだけあってとても手際がいい。
終始スムーズに進み、どちらも美味しく出来あがりました♪
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レッスンが終わった後は、私の手作りスイーツでお茶会♪
これもアレルギー用のお菓子です。
かぼちゃケーキとくるみのブラウニー。
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今回は、友人の協力もあり、7名様のご参加を頂きました。
次回からは自力で集客しなくてはなりません。

来月はロールケーキです。2種類を作る予定です。
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お菓子作りが好きな皆さん
よろしければ参加してみませんか?
詳しくはFacebookページ「FIL HAND MADE」から^^
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# by kururin126hitomi | 2015-05-26 15:54 | お菓子教室 | Comments(0)

手編みのニット帽♬

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グリーン系の毛糸2種類使って編みました。

タグがポイント♬

ポンポンに違う色を混ぜて 可愛さアップ(*^^*)

白い毛糸で雪の結晶をイメージ♬

子どもサイズです。
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# by kururin126hitomi | 2015-02-14 13:50 | Comments(0)

イチゴジャム♫

苺狩りに行きました!!
無農薬の苺でジャムも作ったよ〜♫
うまし!!
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また採りに行かねば(^^)
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# by kururin126hitomi | 2014-07-10 10:03 | お菓子 | Comments(0)

新居完成!!

4月に新居が完成し、引越しも終え
やっと落ち着いた日々が過ごせるようになってきました。。

小さな工務店さんにお願いして
細かなところも打ち合わせしながら
こつこつ作った最高の家・・・!

少しずつ紹介して行こうと思います(^^)

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薪ストーブ!!
天井まで伸びる煙突・・・。
迫力あります・・。

薪の調達が問題ですが、
それも頑張ろうという気になるくらい
暖かくてほっこりします・・。

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そして、自慢のキッチン!!!
ほぼ作りつけ!!
シンクとガス台と作業台以外は大工さんの手作りです(^^)
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調味料やいつも使う食器はこの棚に・・。
棚受けのアイアンは私がネットで選びました。
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吊り戸棚のガラスもネットで選びました。
輸入物のチェッカーガラスです。
作業台の下の籠は、無印良品の物です。
強くて丈夫なので、2番目に良く使う食器はここに収納します。
通気性もあるので多少濡れていてもカビの心配はありません。
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憧れのミルクシェードペンダントランプ♪


ネットで選んで買ったものがものすごく多くて
選んでいる時期は 頭がぼーーーっとしてしまうくらい
パソコンに集中していました。
その苦労の甲斐あって
素敵な新居が出来上がりました♪

まだまだこれから紹介していきたいと思います♪
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# by kururin126hitomi | 2014-06-28 10:49 | Comments(0)

薪運び!

知り合いの方から薪を分けて貰いました!
まだ建ってないけど、新居の薪ストーブの為のです♪
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# by kururin126hitomi | 2013-05-06 09:10 | Comments(0)